内容摘要：其实虾炒玉米粒的家常做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解虾米炒玉米的做法大全，因此呢，今天小编就来为大家分享虾炒玉米粒的家常做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分

大家好，黄豆感谢邀请 ，常黄菜今天来为大家分享一下黄豆芽做法大全家常的豆芽大全问题，以及和黄豆芽做法大全家常菜的做法一些困惑，大家要是家常还不太明白的话
，也没有关系，黄豆因为接下来将为大家分享，常黄菜希望可以帮助到大家，豆芽大全解决大家的做法问题  ，下面就开始吧 ！家常

本文目录

1. 黄豆芽的黄豆11种做法
2. 芽苗菜的10种家常做法
3. 小黄豆芽做法

黄豆芽的11种做法

醋溜豆芽

绿豆芽、青椒、常黄菜花椒 、豆芽大全葱 、做法蒜  、家常油、盐、白糖、味精、醋
。

1、豆芽用沸水快速焯一下
，捞出在凉水中浸泡，捞出 ，将水分控干备用
。

2、青椒切丝
，蒜拍碎，葱切段。

3、锅内放油烧热，将花椒炸焦
，去掉花椒，放葱丝炝锅 。

4、放入绿豆芽，加精盐、白糖、醋翻炒几下。

5、然后放青椒、蒜翻炒片刻，加味精拌匀即可出锅。

豆芽拌粉皮

绿豆芽100克 、粉皮2张 、香20克、精盐5克 、醋30克、酱油 。

1、绿豆芽去根洗净 ，放入开水内焯一下 ，放凉水内泡凉
，沥去水分
。

2
、将粉皮在凉水内泡软后切成丝 ，再放开水锅内焯透再捞凉水内淘凉和豆芽放在一起 ，加入精盐
、醋
、酱油，调拌均匀后放入盘内
，洒上香油上桌食用。

豆芽炒面

面条 、豆芽、胡萝卜 、小葱 、盐 、干辣椒、酱油。

1、红萝卜切片 ，辣椒香葱切小 。

2 、锅里放油，烧热。

3、放入豆芽 、红萝卜 、辣椒爆香 。

4、放入细面翻炒均匀,滴入酱油，继续翻炒 。

5
、加食盐，翻炒2分钟即可出锅。

豆芽炒韭菜

绿豆芽400克、韭菜75克
、虾皮5克 、植物油40克 、醋10克、精盐、味精  。

1、将韭菜择洗干净，切成3厘米长的段 。绿豆芽去根 ，洗净 。虾皮洗净 ，备用 。

2、炒锅上火，注入植物油烧热，放入虾皮爆香，加入韭菜段
、豆芽菜翻炒几下 ，烹入醋
，加入精盐  、味精 ，快速炒至熟即成。

豆芽炒蘑菇

蘑菇350克
、绿豆芽250克、姜汁7克、酱油15克、香油2克、胡椒粉2克、盐3克 、白砂糖4克  、淀粉15克、色拉油20克 。

1 、姜洗净切片 ，留一片，其余片再切成姜丝;淀粉加水调匀成湿淀粉;绿豆芽去根洗净，沥净水;蘑菇洗净 ，在菇背切十字花 ，放入开水锅中，加姜片煮5分钟，捞起用清水冲洗，抹干水
。

2 、锅架火上，加油10克，下鲜菇炒干水，下白酱油 、白糖、盐 、麻油 、胡椒粉 ，煮约五分钟后，铲起盛放漏勺内沥去汁
。

3、锅架火上
，加油10克 ，煸香姜丝
，下绿豆芽炒至将熟 ，下鲜菇炒匀，下剩余的麻油、胡椒粉、精盐
、白糖、湿淀粉勾芡即可起锅装盘。

肉丝炒豆芽

绿豆芽 、油  、盐、醋  、葱 、姜 。

1
、将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用水过凉
，沥干水 ，装入盘中 。

2、肉切成细丝，炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝 、葱段稍煸 。

3 、继下焯过水的绿豆芽 ，快速炒热，稍加一点醋,出锅即可 。

牛肚炒豆芽

牛肚、黄豆芽 、柿子椒、盐 、葱、姜、料酒 、生抽 、糖、油 。

1 、牛肚洗净
，放入高压锅，加料酒1汤匙
，葱姜各10克，压20分钟至熟。

2 、做好的牛肚切丝 ，豆芽去掉根部，洗净。

3、剩下的萄姜切末 ，锅中倒入油 ，放入葱姜末。

4、倒入牛肚  ，倒入豆芽，加入料酒1汤匙 ，生抽 ，白糖炒熟豆芽后
。

5、放入切好的青椒丝，放入盐即可起锅
。

豆芽炒胡萝卜

胡萝卜、黄豆芽、油、盐 、姜 、葱 。

1、黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟 。

2
、胡萝卜洗干净切成丝。

3、起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出 。

4、起油锅，葱姜入锅煸香。

5 、黄豆芽入锅炒，炒至黄豆芽有些塌 ，加盐，胡萝卜入锅炒炒均匀即可。

豆芽鲫鱼汤

鲫鱼 
、黄豆芽、盐、葱、姜
、料酒、胡椒粉 。

1、将鲫鱼处理干净 ，刮鳞去除内脏
，去掉体内的黑膜 ，清洗干净，豆芽洗净
。

2、将收拾好的鱼身擦干，不留水分 。

3、锅烧热
，倒入油
，将鲫鱼放入煎。

4 、煎至鱼身在锅中可以移动，将鱼翻个面 
，继续煎至另一侧鱼身金鱼。

5 、将葱、姜片放入锅中，倒入开水没过鱼身，并淋入一些料酒。

6、大火煮开，转中火，煮至汤色发白 。

7、倒入豆芽，继续煮5分钟即可。

8、最后调入盐和少量胡椒粉调味。

豆芽排骨汤

排骨、黄豆芽、葱段
、姜片 、盐、料酒。

1
、把排骨剁成小块
，然后焯水再清洗干净  。

2、黄豆芽和排骨一起放入煲锅中，加清水和姜片，用大火烧开后转小火来煲制。

3、大概煲1小时左右排骨和黄豆芽就软烂
，汤汁浓郁 。这个时候关火把姜片拣去
，放入盐和料酒，撒上葱段就可以了

芽苗菜的10种家常做法

芽苗菜10种家常做法如下

主料：绿豆芽250克
、瘦肉100克

辅料 ：葱20克、姜20克 、红椒适量

配料：料酒适量、盐适量、蚝油适量

家常芽菜的做法步骤 ：

1.豆芽洗净控净水 。

2.肉切丝，葱姜切丝
、红椒切丝。

3.锅加油 ，滑入肉丝。

4.加花椒粉下葱姜丝略炒烹料酒。

5.下入豆芽翻炒至透明加盐、蚝油调味出锅。

小黄豆芽做法

小黄豆芽的做法

原料：黄豆芽;

佐料：盐、味精
、干辣椒 、花椒粒 、葱、姜、香油。

做法：1
、黄豆芽挑拣一下 ，去除不好的豆;

2 、水烧开，将黄豆芽焯水
，然后再过凉水清洗干净;

3、干辣椒切碎 ，葱姜切末;

4、花椒炸出香味 ，放入葱姜末;

5、再放入干辣椒爆香;

6 、放入黄豆芽煸炒 ，放盐调味 ，最后放入味精煸炒 ，出锅前滴入香油即可
。

OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。